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学校給食で陸奥湾産ホタテが提供されました!(一部メニューのレシピ公開!)

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12月14日(木)、町内の学校給食で陸奥湾産ホタテが提供されました。


今回のホタテは、中国政府による日本産水産物の禁輸措置に伴い、在庫が滞留している県産ホタテガイ加工品の利用促進を図るため、国の補助金を活用し、公益財団法人青森県学校給食会を通じて学校給食へ供給されています。


本日は、蟹田中学校2年生の越田英寿さんが考案した「ほたてのトマトスープ煮」が提供され、蟹田中学校の生徒がたくさんの報道機関から取材を受けました。


取材内容は、本日夕方からのテレビで放映予定ですので、ぜひご覧ください。
また、ほたてのトマトスープ煮のレシピも掲載しましたので、ぜひ作ってみてください。

 

《ほたてのトマトスープ煮レシピ》PDFファイル(342KB)

 

《取材機関》
テレビ:NHK、RAB、ATV、ABA
新聞:東奥日報、河北新報、読売新聞

 

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